Celem projektu jest określenie możliwości i celowości stosowania w rolnictwie ekologicznym, zaprawiania kłosków (materiału siewnego) oraz intensyfikacji nawożenia w uprawie pszenicy samopszy i pszenicy płaskurki. Zostanie określony wpływ w/w czynników na: zdrowotność roślin, zachwaszczenie łanu, wydajność kłosków i odplewionego ziarna, jak również na jakość uzyskanego materiału siewnego. Ponadto zastanie oznaczona obecność mikotoksyn w ziarnie i plewach. Badania, równolegle do gromadzenia wiedzy naukowej, posłużą do opracowania zaleceń dla ekologicznej produkcji nasiennej, wspierając rozwój rolnictwa ekologicznego.